こんにちは、当店はDAILYデリBENTOU× MOSOHAkitchenと申します。現在兵庫県加古川市で飲食店を経営しており、地域の皆様に愛されるお店作りを心がけております。料理を通じて人々に喜びを届けることを使命とし、常に新しい挑戦を続けています。この度、私たちの自慢の一品「シッ鶏」を全国に広め、多くの方々に味わっていただきたいという想いから始めました。「シッ鶏」とは、通常パサつきがちな鶏むね肉を、名前の通り“しっとりジューシー”に仕上げた特別な一品です。これまで地域限定でご提供してきましたが、実際に召し上がったお客様からは「胸肉なのに驚くほどやわらかい」「何度でも食べたくなる」と大変ご好評をいただいております。

一方で、遠方のお客様からは「ぜひ食べてみたい」という声を数多くいただいており、その想いに応えるため地域を越えて「シッ鶏」を多くの方にお届けし、しっとり胸肉の美味しさを分かち合いたいと考えています。